Интервью

Спартак Мишулин: «Людям надо говорить хорошие слова каждые пять минут»

... Я порадовалась за Спартака Васильевича, что есть у него настоящий друг и надежная семья; поняла, что главное в этот человеке — доброта и любовь к людям, и от души пожелала ему новых ролей в его родном театре, а нам новых встреч с любимым артистом.

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Марафон на кухне...

Теперь о кухне. Здесь вы тоже проводите немало времени. И не только тогда, когда готовите пищу. Часто ваша семья на кухне завтракает, обедает, ужинает. Здесь вы зачастую гладите белье, выполняете различные мелкие хозяйственные работы. А сколько различных предметов вас здесь окружает! Плита, мойка, холодильник, рабочий стол, дополнительный стол для сервировки блюд, навесные шкафы для посуды... И все это располагается на весьма ограниченной площади. Вот почему надо с особенной тщательностью отнестись к обстановке своей кухни. Если вы можете себе позволить услуги профессионалов, то имеет смысл купить кухню под заказ. При составлении проекта специалисты учтут все ваши пожелания.

Сразу скажем, что неудобное и неправильно установленное кухонное оборудование приведет к непроизводительной затрате сил и времени. Многочисленные исследования показали, что в нерационально оборудованной кухне ежедневно проделывается путь в... восемь -десять километров и чтобы накормить семью из трех-четырех человек затрачивается около шести часов времени.

И того и другого можно избежать, если уделить внимание улучшению интерьера кухни. Как этого добиться?

Вы считаете, что вам на кухне тесновато? Что ж, справедливо, площадь там и в самом деле невелика. Но давайте поищем резервы, Для этого нужно всего лишь правильно и рационально разместить кухонное оборудование.

В зависимости от имеющейся у вас мебели, планировки и размеров помещения кухонное оборудование может быть размещено вдоль одной из стен (однорядное) или вдоль двух смежных стен (угловое). При первом варианте основное оборудование размещается вдоль одной стены, а у противоположной стены ставится обеденный стол и дополнительное оборудование. Для второго варианта необходим специальный угловой стол-шкаф. В составе современных наборов кухонной мебели они выпускаются различных конструкций. Основные достоинства углового размещения оборудования — компактность и удобства при использовании.

Очень важно, чтобы вся мебель и приборы были сблокированы и едины по высоте и глубине.

В рабочем столе-шкафу можно держать кухонную посуду и инвентарь, в навесном шкафу под ним— бакалею, специи. Шкаф над мойкой удобно использовать для сушки и хранения посуды. Холодильник установите на специальный шкаф-подставку с выдвижными ящиками. В них вы можете хранить овощи и другие продукты. Над холодильником можно повесить еще один резервный настенный шкаф для хранения консервов, банок и т. п.

Как видите, у вас на кухне стало уже просторнее...

Позаботьтесь о том, чтобы ваше рабочее место на столе было хорошо освещено. Дополнительный светильник можно установить под стенными шкафами.

При приготовлении пищи неизбежны различные запахи. Вряд ли вы заинтересованы в том, чтобы они пропитывали всю квартиру. Для их устранения полезно иметь электровоздухоочиститель. Он размещается над электрической или газовой плитой. Воздухоочиститель фильтрует загрязненный воздух и уничтожает бактерии.

Работая на кухне, вы, наверное, обратили внимание на то, что быстро устаете. Причина — однообразие ежедневно повторяющихся дел. Процесс приготовления пищи разделяется на короткие и совпадающие по времени операции. Исследования показали, что только 10 процентов кухонных операций продолжается более двух минут. Физическое утомление, как вы теперь убедились, можно уменьшить или даже устранить путем рациональной группировки и размещения кухонного оборудования, создания удобных рабочих мест, использования бытовой техники. А психическое? Здесь вам помогут различные виды световой и звуковой сигнализации, автоматические устройства, терморегуляторы и т. п. С их помощью можно установить время приготовления того или иного блюда. Они своевременно предупредят, например, что молоко вот-вот сбежит...

Простота конструкций кухонной мебели позволит вам улучшить внутреннее устройство шкафов за счет комплектующих изделий, таких, как держатели для чашек, полочки для банок со специями, сетки для столовых приборов, ковши для сыпучих продуктов и т. п.

Под настенными шкафами можно установить панели, на которых смонтированы электронные часы, механический таймер со звонком, светильник, розетка для электробытовых приборов и много других полезных приборов. Эти комплектующие изделия продаются в хозяйственных и специализированных мебельных магазинах.