Интервью

Спартак Мишулин: «Людям надо говорить хорошие слова каждые пять минут»

... Я порадовалась за Спартака Васильевича, что есть у него настоящий друг и надежная семья; поняла, что главное в этот человеке — доброта и любовь к людям, и от души пожелала ему новых ролей в его родном театре, а нам новых встреч с любимым артистом.

Оказывается...

Наука и спорт

Высокие достижения спортсмена зависят не только от физической формы, но и от того, как он экипирован. Спортсмен может и не знать, сколько всяких ноу-хау вложено в его победу.

Присоединяйтесь

• RSS

Про рецепты в мультиварке

29 апреля 2015 г.

Мультиварка относительно недавно появилась на наших кухнях, но уже уверенно завоевала благосклонность современных хозяек. Ритм жизни мегаполисов диктует свои условия. Все меньше времени остается на традиционное «колдование» над сложными блюдами, все более рационально стремятся семьи обустроить свой быт.

Мультиварка, умная помощница, избавляет от необходимости проводить долгие часы, наблюдая за тушением и варкой, обладает функцией отсроченного старта. Подготовленные ингредиенты закладывают в чашу, выбирают одну из программ, время начала приготовления – все, можно идти спать, работать или гулять. Чудо-кастрюля не только вовремя приготовит вкусную еду, но и будет подогревать ее в ожидании хозяев.

Приготовленные в мультиварке блюда сохраняют все необходимые питательные свойства, а рецептов для нее у хозяек в запасе великое множество. Вот одни из лучших.

Куриный супчик с гречкой

Набор продуктов будет таким:

• куриная грудка 600-700 г;
• морковь 1 шт.;
• пакетик «Гречка с грибами» тм «Увелка»;
• средние картофелины 3-4 шт.;
• средняя луковица 1 шт.;
• вода 2,5 л;
• лавровый лист, соль, другие специи по вкусу;
• сметана и свежая зелень для подачи.

Мясо режем на 4-5 кусочков, картофель и лук нарезаем кубиками, морковь трем на средней терке. В чашу мультиварки одновременно закладываем продукты, пакетик «Гречки с грибами» ТМ «Увелка», лавровый лист, заливаем водой и перемешиваем, чтобы растворились специи из гречки. Затем по вкусу досаливаем и перчим.

Разработаны модели, в меню которых выделена функция «Суп». Когда такой нет, программу «Тушение» выставляем на 1 час, если нравится слегка твердая гречка в супе. На 1,5 часа – если мягкая и распустившаяся. Все, можно уходить из кухни. Сигнал не даст забыть о приготовившемся супчике. Подают его со сметаной и свежей зеленью.

Готовить вторые блюда в мультиварке тоже одно удовольствие.

Быстрый овощной плов

Продукты самые простые:

• смеси для приготовления «Овощной плов» ТМ «Увелка» 4 мерных чашки от мультиварки;
• воды 8 мерных чашек;
• сладкого болгарского перца 5 шт.;
• морковь 2 шт.;
• средних головки луковицы 2 шт;
• крупные зубчики чеснока 4 шт.;
• растительное масло 3-5 ст. ложек.

Перец и морковь нашинковать соломкой, лук кубиками или полукольцами. В чашу налить масло, выложить овощи, на 40 минут включить режим «Выпечка». 1-2 раза стоит перемешать смесь, чтобы не пригорела. По окончании добавить очищенные и слегка раздавленные зубки чеснока, высыпать овощной плов «Увелка», перемешать, аккуратно залить горячей водой и снова перемешать до растворения специй. Досолить по вкусу, так как в плове «Увелка» уже есть специи и соль. На 20 минут включить режим «Плов». Все готово!

Вот так с помощью маленькой умной помощницы легко приготовить вкусный и полезный обед.

Продолжение на http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/gotovim-v-multivarke.html, больше рецептов в мультиварке! Готовить еще никогда не было так просто!